【来源：柳州北部生态新区管理委员会_柳州要闻】4月11日，工业和信息化部发布首批中国消费名品名单，包括93个企业品牌和43个区域品牌，柳州螺蛳粉作为区域品牌入选。酸、辣、鲜、香、烫、爽的“一碗粉”再次“出圈”，展现柳州将“小米粉”做成“大产业”的“舌尖惊奇”。自2014年首家预包装柳州螺蛳粉生产企业