甜不辣的做法大全家常(三根杏鲍菇:七片甜不辣,一道简单家常菜)
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发布时间:2025-01-29 06:54:09

三根杏鲍菇七片甜不辣就是一道简单家常菜。
食材:杏鲍菇(中型)3根、甜不辣7片、蒜瓣3瓣、青葱1/2根、黑胡椒粒1/2小匙、白胡椒粉1/3小匙、盐1/4小匙、油1小匙




1、三根杏鲍菇七片甜不辣。杏鲍菇冲洗一下,每根切四片厚片。甜不辣洗过沥干每片斜切3片。蒜瓣洗过拍碎剥膜切末,青葱洗净剪末。
2、锅中小火先放(1.5小匙油),均匀摆好(杏鲍菇)。煸至杏鲍菇微金黄有香气,一一翻面煎至两面都为金黄,撒盐翻拌一下先盛出。(甜不辣制作过程已有咸味,盐巴加在杏鲍菇这)
3、再补1/2小匙油润锅,均匀摆好手工甜不辣,盖锅煎2分钟。2分钟后用筷子帮甜不辣翻面,把蒜末摆进锅中一起煸香,再一起煎2分钟甜不辣就金黄有甜不辣香味。



4、把煎香的杏鲍菇倒回锅中拌炒,撒上白胡椒粉跟黑胡椒粒提香,翻炒一下。最后撒上葱绿翻拌一下,完成啦。
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